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条件がありますので、ご希望の方はこちらをご覧ください。 |
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アルミマイスター寸胴鍋 |
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| サイズ | 18〜60（cm） | |
| 重量 | 下表参照 | |
| 材質 | アルミニウム(アルマイト加工) | |
| 備考 | ||
| 定価 | ￥10,500〜(税抜き) | |
| 販売価格 | ￥6,440〜(税込) | |
| アルミマイスター寸胴鍋 業務用として、多くのプロの料理人に愛されているアルミ(アルマイト)寸胴鍋です。 熱伝導に優れるアルミ製で、理想の熱効率と調理スピードを実現しました。 寸胴鍋は、容量に対して径が小さいため、水分の蒸発が少ないので煮詰まりづらく、スープを取ったり長時間の煮込み料理に利用されます。 アルミマイスターシリーズの半寸胴鍋・外輪鍋・片手鍋など、ゼロクリア2コート加工のエコクリーンタイプもございます。お気軽にお問い合わせください。 アルマイト（陽極酸化皮膜）とは？ 耐蝕性に劣るアルミの表面を人工的に酸化させ、硬く腐食しにくい性質にしています。
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価格表
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アルミDON寸胴鍋 |
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| サイズ | 18〜60（cm） | |
| 重量 | 下表参照 | |
| 材質 | AS3905硬質アルミ | |
| 備考 | ||
| 定価 | ￥14,000〜(税抜き) | |
| 販売価格 | ￥9,520〜(税込) | |
| アルミDON寸胴鍋 普通のアルミより耐食性・耐摩耗性が2倍にアップした硬質アルミ寸胴鍋です。 アルミは、調理用品としては銅に次いで熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝え、アルミ鍋全体が熱くなるので、料理を均一に調理することが出来ます。また、 弱火でも火が通りますので、長時間かけて煮物をしても煮くずれが起きにくいという特長を持っています。 アルミDON寸胴鍋シリーズの半寸胴鍋・外輪鍋・片手鍋などもございます。お気軽にお問い合わせください。 ※アルミ鍋の注意点 柔らかく傷つきやすい。〜磨き砂・金属たわし厳禁。 |
価格表
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アルミDON打出寸胴鍋 |
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| サイズ | 21〜45（cm） | |
| 重量 | 下表参照 | |
| 材質 | AS3905硬質アルミ | |
| 備考 | ||
| 定価 | ￥12,300〜(税抜き) | |
| 販売価格 | ￥7,650〜(税込) | |
| アルミDON打出寸胴鍋 業務用として、多くのプロの料理人に愛用されているアルミの打出寸胴鍋です。 アルミDON打出シリーズの半寸胴鍋・外輪鍋・片手鍋もございます。お気軽にお問い合わせください。 |
価格表
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